O ex-piloto de Fórmula 1 e herdeiro de Abilio Diniz trocou a velocidade das pistas pela paixão pelas plantadeiras no universo rural de Itirapina, a 200 quilômetros de São Paulo. O empresário de 53 anos, que acumula uma fortuna avaliada em US$ 4,2 bilhões, não se tornou um fazendeiro convencional. Pelo contrário, ele está na vanguarda das práticas agrícolas sustentáveis.
Diniz é sócio da Rizoma Partners, empresa que busca revolucionar a agricultura, promovendo uma produção eficiente que considera os indicadores ambientais. Além disso, ele é sócio-fundador do Maní, um renomado restaurante com foco em alimentos naturais e orgânicos.
O ex-piloto encontrou inspiração na própria natureza para acelerar o modelo de agricultura sustentável. Na Rizoma, os limoeiros compartilham espaço com outras árvores em um sistema agroflorestal, onde a biodiversidade é fundamental para evitar suscetibilidade às pragas.
Pedro Paulo Diniz destaca a eficiência da agricultura orgânica regenerativa, que utiliza práticas ecologicamente corretas, sem agrotóxicos, trazendo benefícios ao planeta. Ele ressalta que alcançou a mesma produtividade por hectare que a produção convencional de limões.
Apesar dos desafios, como os custos elevados dos alimentos orgânicos, Diniz colheu resultados expressivos na Fazenda da Toca, onde a produção de ovos orgânicos se tornou a maior da América Latina. A propriedade, com seus 2,3 mil hectares, atraiu investidores e foi arrendada pelo Grupo Mantiqueira, o maior produtor de ovos convencionais da região.
O empresário trabalha agora para compartilhar seus aprendizados, transformando a Rizoma em uma prestadora de serviços de sistemas agroflorestais para o mercado agropecuário. O mercado de alimentos orgânicos vem crescendo, e Diniz destaca a importância de mais políticas públicas de incentivo, como a utilização de alimentos orgânicos nas merendas escolares.
