O 9º UN Tourism Global Conference on Wine Tourism, realizado em outubro de 2025 em Plovdiv, Bulgária, reuniu líderes internacionais dos setores de turismo e vinho para debater o futuro do enoturismo sob o tema “The Art of Wine Tourism”. O evento, organizado pela UN Tourism e pelo Ministério do Turismo da Bulgária, destacou a importância da sustentabilidade, da preservação do patrimônio cultural e da inovação. Os participantes discutiram estratégias para fortalecer o turismo sustentável, beneficiar economias locais e proteger destinos dedicados ao vinho, transformando o encontro em um espaço essencial de colaboração global.
A sustentabilidade foi um dos eixos centrais do evento. Debateram-se práticas como o manejo ecológico dos vinhedos, a redução de resíduos nas vinícolas e a produção de vinhos orgânicos e biodinâmicos. Além disso, enfatizou-se a necessidade de integrar o enoturismo à conservação do patrimônio cultural, valorizando técnicas tradicionais de vinificação e promovendo experiências turísticas autênticas. Essa abordagem não apenas preserva tradições locais, mas também incentiva o intercâmbio cultural e o fortalecimento das economias regionais por meio de um turismo responsável e consciente.
Outro ponto discutido foi o papel da inovação e da transformação digital no setor. Tecnologias como degustações virtuais, storytelling digital e tours interativos estão redefinindo a experiência dos visitantes. As redes sociais também ganharam destaque como ferramentas eficazes para conectar vinícolas com novos públicos, especialmente jovens viajantes.
O evento também deu ênfase à educação e capacitação profissional no setor. Foram realizadas oficinas para desenvolver competências em práticas sustentáveis, atendimento ao cliente e marketing digital. A formação multilíngue dos profissionais foi apontada como essencial para atender a um público turístico globalizado.
