{"id":2391,"date":"2024-02-10T19:35:13","date_gmt":"2024-02-10T22:35:13","guid":{"rendered":"https:\/\/greenplay.tananuvem.com\/?p=2391"},"modified":"2024-02-08T19:39:54","modified_gmt":"2024-02-08T22:39:54","slug":"pesquisa-revela-que-brasileiros-demonstram-grande-interesse-em-alimentacao-sustentavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/greenplay.com.br\/en\/2024\/02\/pesquisa-revela-que-brasileiros-demonstram-grande-interesse-em-alimentacao-sustentavel\/","title":{"rendered":"Pesquisa Revela Que Brasileiros Demonstram Grande Interesse em Alimenta\u00e7\u00e3o Sustent\u00e1vel"},"content":{"rendered":"<p>Um estudo realizado pela Sodexo, em parceria com o Harris Interactive, revela uma tend\u00eancia positiva em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel entre os brasileiros. Intitulado &#8220;Food Barometer&#8221;, o levantamento destacou que 90% dos entrevistados no Brasil associam o termo &#8220;alimenta\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel&#8221; a uma percep\u00e7\u00e3o positiva.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"374\" src=\"https:\/\/greenplay.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Carnes-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2393\" srcset=\"https:\/\/greenplay.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Carnes-2.jpg 600w, https:\/\/greenplay.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Carnes-2-300x187.jpg 300w, https:\/\/greenplay.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Carnes-2-18x12.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>A pesquisa abrangeu quatro pa\u00edses, incluindo Estados Unidos, Reino Unido, Fran\u00e7a e Brasil, e contou com a participa\u00e7\u00e3o de 1.525 pessoas no territ\u00f3rio brasileiro. Cerca de 89% dos entrevistados consideraram o tema como urgente, superando a m\u00e9dia dos outros pa\u00edses.<br><br>De acordo com os resultados, os brasileiros est\u00e3o adotando pr\u00e1ticas mais sustent\u00e1veis em suas escolhas alimentares. Por exemplo, 76% dos entrevistados afirmaram ter reduzido o desperd\u00edcio de alimentos em suas casas, enquanto 60% optam por comprar alimentos de produtores locais.<br><br>Apesar das inten\u00e7\u00f5es positivas, h\u00e1 uma lacuna entre a inten\u00e7\u00e3o e a pr\u00e1tica. A pesquisa revelou que, globalmente, o consumo de prote\u00edna animal e latic\u00ednios ainda \u00e9 prevalente, sendo comum para 56% das pessoas. No Brasil, 74% dos entrevistados relataram consumir regularmente prote\u00edna animal, e 34% n\u00e3o t\u00eam a inten\u00e7\u00e3o de reduzir esse consumo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/greenplay.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Carnes-3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2394\" srcset=\"https:\/\/greenplay.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Carnes-3.jpg 600w, https:\/\/greenplay.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Carnes-3-300x200.jpg 300w, https:\/\/greenplay.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Carnes-3-18x12.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p> O estudo mostra que quando questionados sobre as alternativas que podem introduzir em sua alimenta\u00e7\u00e3o, os entrevistados respondem com produtos que j\u00e1 consomem. Os dados revelam uma relut\u00e2ncia em abra\u00e7ar alternativas como prote\u00ednas vegetais ou refei\u00e7\u00f5es \u00e0 base de plantas&#8221;, explicou Andrea Krewer, CEO da Sodexo no Brasil.<br><br>Os brasileiros continuam demonstrando uma demanda crescente por produtos sustent\u00e1veis. Cerca de 70% esperam que os restaurantes ofere\u00e7am op\u00e7\u00f5es sustent\u00e1veis, enquanto o mesmo percentual deseja alternativas mais verdes em ambientes como escolas, universidades e locais de trabalho.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Um estudo realizado pela Sodexo, em parceria com o Harris Interactive, revela uma tend\u00eancia positiva em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel entre os brasileiros. 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