{"id":4780,"date":"2024-11-10T21:26:22","date_gmt":"2024-11-11T00:26:22","guid":{"rendered":"https:\/\/greenplay.tananuvem.com\/?p=4780"},"modified":"2024-11-08T21:31:20","modified_gmt":"2024-11-09T00:31:20","slug":"brasil-enfrenta-desperdicio-de-alimentos-enquanto-milhoes-passam-fome","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/greenplay.com.br\/en\/2024\/11\/brasil-enfrenta-desperdicio-de-alimentos-enquanto-milhoes-passam-fome\/","title":{"rendered":"Brasil Enfrenta Desperd\u00edcio de Alimentos Enquanto Milh\u00f5es Passam Fome"},"content":{"rendered":"

O pa\u00eds ocupa a 10\u00aa posi\u00e7\u00e3o entre os que mais desperdi\u00e7am alimentos, com cerca de 46 milh\u00f5es de toneladas de comida jogadas fora anualmente, o que representa 30% de toda a produ\u00e7\u00e3o nacional. Ao mesmo tempo, 8,7 milh\u00f5es de brasileiros enfrentam inseguran\u00e7a alimentar grave, evidenciando um cen\u00e1rio de contradi\u00e7\u00e3o entre o desperd\u00edcio em massa e a falta de acesso \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o adequada.<\/p>\n\n\n\n

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A diretora do Pacto Contra a Fome, Maria Siqueira, destaca que a fome \u00e9 resultado de pobreza, desigualdade e problemas no modelo de produ\u00e7\u00e3o e distribui\u00e7\u00e3o de alimentos. A organiza\u00e7\u00e3o, criada em 2023, busca reduzir o desperd\u00edcio e ajudar na luta contra a fome, conectando empresas do setor aliment\u00edcio com entidades que necessitam de doa\u00e7\u00f5es.

A compostagem \u00e9 uma alternativa para minimizar os desperd\u00edcios dom\u00e9sticos. No Brasil, mais de 40% dos res\u00edduos urbanos s\u00e3o compostos por restos de alimentos. A compostagem transforma esses res\u00edduos em adubo, contribuindo para a agricultura e jardinagem, como explica Marina Ferreira, do Programa P\u00e9 de Feij\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

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O Reciclorg\u00e2nico \u00e9 outro exemplo de a\u00e7\u00e3o positiva, levando res\u00edduos org\u00e2nicos para serem compostados em hortas urbanas em S\u00e3o Paulo. Al\u00e9m de gerar alimentos de qualidade, o projeto contribui para a sustentabilidade e refor\u00e7a a import\u00e2ncia de pr\u00e1ticas conscientes para a preserva\u00e7\u00e3o do meio ambiente, como destaca a produtora rural Sebastiana de Farias.

Outro exemplo de destina\u00e7\u00e3o adequada \u00e9 o \u00f3leo de cozinha, que n\u00e3o pode ser descartado no lixo comum. O Instituto Tri\u00e2ngulo realiza a coleta seletiva de \u00f3leo em restaurantes e, gradualmente, expande esse servi\u00e7o para resid\u00eancias. O \u00f3leo recolhido \u00e9 transformado em sab\u00e3o ecol\u00f3gico, ajudando na redu\u00e7\u00e3o de desperd\u00edcios e incentivando a popula\u00e7\u00e3o a adotar pr\u00e1ticas de descarte mais respons\u00e1veis.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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