{"id":5185,"date":"2024-12-29T22:20:32","date_gmt":"2024-12-30T01:20:32","guid":{"rendered":"https:\/\/greenplay.tananuvem.com\/?p=5185"},"modified":"2024-12-28T22:23:41","modified_gmt":"2024-12-29T01:23:41","slug":"vinhos-e-sustentabilidade-no-centro-da-filosofia-da-ferrari-trento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/greenplay.com.br\/en\/2024\/12\/vinhos-e-sustentabilidade-no-centro-da-filosofia-da-ferrari-trento\/","title":{"rendered":"Vinhos e Sustentabilidade no Centro da Filosofia da Ferrari Trento"},"content":{"rendered":"

A Ferrari Trento mant\u00e9m uma rela\u00e7\u00e3o profunda com a terra de Trentino, regi\u00e3o montanhosa no nordeste da It\u00e1lia, desde sua funda\u00e7\u00e3o por Giulio Ferrari em 1902. Ele foi pioneiro ao plantar Chardonnay, introduzindo o m\u00e9todo tradicional de espumantes no pa\u00eds. Hoje, a vin\u00edcola continua honrando esse legado, ao lado de outras 66 vin\u00edcolas que comp\u00f5em o Trentodoc, primeira denomina\u00e7\u00e3o italiana dedicada exclusivamente a espumantes. \u00a0<\/p>\n\n\n\n

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O compromisso da Ferrari Trento com a sustentabilidade come\u00e7a nos vinhedos, todos certificados como org\u00e2nicos desde 2009. Al\u00e9m de eliminar produtos qu\u00edmicos sint\u00e9ticos, a vin\u00edcola promove treinamento para seus parceiros e adota o protocolo \u201cIl Vigneto Ferrari\u201d, que combina pr\u00e1ticas agr\u00edcolas sustent\u00e1veis e qualidade vit\u00edcola. O impacto das mudan\u00e7as clim\u00e1ticas nos vinhedos refor\u00e7a a import\u00e2ncia desse trabalho. \u00a0
A biodiversidade \u00e9 um pilar essencial para a vin\u00edcola, que protege polinizadores e habitats locais com pr\u00e1ticas org\u00e2nicas e certifica\u00e7\u00e3o \u201cBiodiversity Friend\u201d desde 2015. Iniciativas como a preserva\u00e7\u00e3o de \u00e1rvores para aves e a redu\u00e7\u00e3o de agroqu\u00edmicos refletem estudos detalhados sobre a intera\u00e7\u00e3o entre o ambiente natural e o agr\u00edcola. \u00a0<\/p>\n\n\n\n

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A gest\u00e3o respons\u00e1vel da \u00e1gua tamb\u00e9m \u00e9 priorit\u00e1ria. Sistemas de irriga\u00e7\u00e3o com sensores e tecnologia de sat\u00e9lite ajudam a reduzir o consumo, enquanto novas ra\u00edzes, desenvolvidas pela Universidade de Mil\u00e3o, economizam at\u00e9 30% de \u00e1gua. Na vin\u00edcola, an\u00e1lises detalhadas guiam melhorias adicionais no uso desse recurso precioso. \u00a0

Al\u00e9m do impacto ambiental, a Ferrari Trento contribui socialmente, promovendo o turismo enol\u00f3gico, restaurando patrim\u00f4nios como a Villa Margon e investindo na forma\u00e7\u00e3o de jovens em hospitalidade. Com neutralidade de carbono nos escopos 1 e 2 e iniciativas culturais, a vin\u00edcola refor\u00e7a seu compromisso com a sustentabilidade local e global. \u00a0<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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